1. 纽约市
纽约的冰激凌种类繁多,任何人的味蕾都可以得到满足。在纽约的冰激凌之旅不妨从布鲁克林区的“Brooklyn Farmacy&Soda Fountain”餐厅开始吧。这是一家在老药店里的冰激凌店。“梦碎圣代”是最有特色的一款冰激凌,配有焦糖和饼干棒。另一家在纽约曼哈顿东村的“大同性恋冰激凌店”(Big Gay Ice Cream Shop)也非常受追捧。这家店起源于食品车,这里最受欢迎的是名为“咸皮条客”(Salty Pimp)的独创产品。
纽约Brooklyn Farmacy&Soda Fountain餐厅
2. 洛杉矶
天使之城洛杉矶的冰激凌独具特色。在“Sweet Rose Creamery”冰激凌店,不仅有美味的传统冰激凌,这里独创的如:生姜,甘草,和白兰地西梅等口味的冰激凌也值得一试。“Coolhaus”也是一家起源于食品车的冰激凌店。这里的冰激凌口味可谓“疯狂”:有炸鸡和华夫饼口味,以及杜松子酒加汤尼水口味,这些口味的冰激凌你是否敢尝试呢?但这家店招牌餐点是5美元一个的冰激凌饼干三明治和手浸雪糕。
洛杉矶Coolhaus冰激凌店的土豆片饼干配草莓冰激凌三明治
3. 旧金山
去年七月,“本和杰里”小店(Ben & Jerry’s)推出了限时的“旧金山”风味冰激凌。这是一款用当地巧克力和焦糖制成的冰激凌,配有棉花糖和全麦碎饼。传统冰激凌店“Bi-Rite Creamery”和“Humphry Slocombe”也非常火爆。后起之秀“Smitte”冰激凌店以其独特的液氮润滑技术以及带有薰衣草脆饼和柠檬姜饼、像橄榄油般清爽的冰淇淋吸引了众多爱好者。